Φάση Σεναρίου

Βιωματικές Δράσεις - ΣΔΕ - Project (Γυμνάσιο)

Η Ελιά ως πηγή ζωής, πολιτισμού και τέχνης

3 ώρες

2η Ομάδα: Τεχνολογία και Διατροφή

45λεπτά
Φύλλα Εργασίας
fyllo_2_tehnologia_-_diatrofi.docx plirofories_sto_diadiktyo.docx

Οι δραστηριότητες που προτείνονται δίνουν τη δυνατότητα στους μαθητές να ανακαλύψουν την τεχνολογία παρασκευής ελαιολάδου και σαπουνιού και να διακρίνουν το ελαιόλαδο από άλλα έλαια ώστε να εκτιμήσουν τη διατροφική του αξία.

Για διευκόλυνση επισυνάπτεται το φύλλο εργασίας 1 με τις ασκήσεις που παρουσιάζονται παρακάτω καθώς και οδηγίες. Στο δεύτερο φύλλο εργασίας δίνονται κάποιες σύντομες οδηγίες για τους μαθητές όταν αναζητούν πληροφορίες στο διαδίκτυο. 

Οι πρόσθετες δραστηριότητες είναι το ομαδικό έργο που πρέπει να προετοιμάσουν οι ομάδες για την αξιολόγησή τους. Τα εργαλεία που προτείνονται διευκολύνουν τους μαθητές για την υλοποίηση ορισμένων δραστηριοτήτων.

Εργαλεία

http://www.kerpoof.com/

Το Kerpoof βοηθάει στην ανάπτυξη της δημιουργικότητας με τρόπο ευχάριστο και διασκεδαστικό. Με το Kerpoof μπορείτε να σχεδιάσετε συνεργατικά μια εικόνα, να κάνετε μια ταινία κινουμένων σχεδίων,να δημιουργήσετε μια κάρτα, ένα t-shirt, ή μια κούπα, να πείτε μια ιστορία, να ψηφίσετε για ταινίες, για ιστορίες, για σκίτσα και ό,τι άλλο έχουν δημιουργήσει άλλοι με τη χρήση αυτού του εργαλείου. 

http://flockdraw.com/ 

Το Flockdraw είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για σκίτσα, στις περιπτώσεις που θέλουμε πολλά άτομα να δουλεύουν μαζί στον ίδιο χρόνο.

http://edu.glogster.com/

Εργαλείο για τη δημιουργία κολάζ.

http://www.youtube.com/editor

Είναι πρόγραμμα επεξεργασίας βίντεο στο οποίο μπορείτε:

  • Να συνδυάζετε πολλά βίντεο και πολλές εικόνες που έχετε ανεβάσει, για να δημιουργείτε νέα βίντεο
  • Να κόβετε τα κλιπ σας ώστε να έχουν συγκεκριμένη διάρκεια
  • Να προσθέτετε μουσική στα βίντεό σας από μια βιβλιοθήκη εγκεκριμένων κομματιών
  • Να προσαρμόζετε τα κλιπ σας με ειδικά εργαλεία και εφέ

InsideFood - Πώς παράγεται το λάδι - Είδη και ποιότητα λαδιού

Δείτε τα βίντεο και απαντήστε τις ερωτήσεις που ακολουθούν

Πως παράγεται το λάδι - Είδη και ποιότητα λαδιού


Παρασκευή σαπουνιού με τη θερμή μέθοδο

Δείτε το βίντεο και απαντήστε τις ερωτήσεις που ακολουθούν

Αντί για επίδειξη μπορεί να γίνει εφαρμογή της μεθόδου σε συνεργασία με τον εκπαιδευτικό των Φυσικών Επιστημόνων.

Παρασκευή σαπουνιού με τη θερμή μέθοδο


Δραστηριότητες


Ετικέτα για μπουκάλι λαδιού

Σχεδιάστε για ένα μπουκάλι λαδιού μια ετικέτα. Καταγράψτε και την επωνυμία του προϊόντος σας.

Πρόσθετες δραστηριότητες

Επιλέξτε μια δραστηριότητα από τις ακόλουθες ως ομάδα για να την παρουσιάσετε την επόμενη φορά.

Δημιουργός Σεναρίου: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΡΑΣΙΝΟΥ (Εκπαιδευτικός)

ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΤΙΚΟ (τι είναι;)
Το σενάριο «Η Ελιά ως πηγή ζωής, πολιτισμού και τέχνης» έχει χαρακτηριστεί ως Βέλτιστο (βαθμολογία 70 μονάδων και άνω) ύστερα από αξιολόγηση που πραγματοποιήθηκε από δύο αξιολογητές βάσει κριτηρίων που ορίστηκαν από το ΔΣ του ΙΕΠ.
1689