Μετά την ολοκλήρωση της 1ης φάσης (εμπέδωση-επανάληψη της ενότητας 4 "À table") του σχολικού εγχειριδίου, οι μαθητές οδηγούνται στο εργαστήριο Πληροφορικής. Κατά τη διάρκεια της καθιερωμένης βιντεοδιάσκεψης στο πλαίσιο του προγράμματος e-twinning, οι Γάλλοι συμμαθητές τους στέλνουν ένα βίντεο με μια γαλλική συνταγή. Μετά τη βιντεοδιάσκεψη, οι μαθητές καλούνται να επεξεργαστούν το βίντεο που έλαβαν. Η εκπαιδευτικός γνωρίζει εκ των προτέρων το βίντεο και τους διευκολύνει με ένα φύλλο εργασίας. Το φύλλο εργασίας έχει ως στόχο να γίνει μια πρώτη εξοικείωση των μαθητών με την επεξεργασία του οπτικού υλικού που έπεται.