Εάν υπάρχει διαθέσιμο εργαστήριο Η/Υ το μάθημα γίνεται διαδραστικά σε ομάδες 2-3 μαθητών με τη δομή που ανατπύχθηκε στη πλατφόρμα Αίσωπος και που φαίνεται παρακάτω. Επειδή σχεδόν ποτέ το εργαστήριο Η/Υ δεν είναι διαθέσιμο το μάθημα μπορεί να γίνει ισοδύναμα στη σχολική τάξη με βιντεοπροβολέα, το λογισμικό Εγκυκλοπαίδεια του Ανθρώπινου Σώματος (που το χειρίζεται ο καθηγητής) και το Φύλλο Εργασίας που επισυνάπτεται(ένα για κάθε ομάδα μαθητών). Και στις δυο περιπτώσεις καλό είναι να είναι παρόν και ο Σωτήρης: το ανθρώπινο πρόπλασμα που του έχουμε δώσει το όνομα του πιο άτακτου μαθητή της τάξης. Αυτό γιατί η απεικόνιση στο πρόπλασμα είναι τρισδιάστατη και έχει περίπου τις διαστάσεις ενος εφήβου. Έτσι οι μαθητές αποκτούν αίσθηση των μεγεθών και μαθαίνουν να περνούν από τη μια απεικόνιση στην άλλη.  Γίνονται μικρές διακοπές στο λογισμικό ώστε να συζητήσουν οι μαθητές της κάθε ομάδας και να απαντήσουν στο ΦΕ. Σε μερικές περιπτώσεις (αναφέρονται ρητά στο ΦΕ) η συζήτηση γίνεται από όλη τη τάξη με την καθοδήγηση του εκπαιδευτικού.

Αρχικά επιχειρείται σύνδεση με τις προηγούμενες γνώσεις (πεπτικό σύστημα-θρεπτικές ουσίες)και με εμπειρίες από τη ζωή. Ταυτόχρονα με συζήτηση προσπαθούμε να ελέγξουμε την ορθότητα των απαντήσεων (να απαντηθούν σωστά για να μην αφήσουμε λανθασμένες εντυπώσεις)